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日々の暮らしの中で、心に残った小さな出来事やその日の私の思いを記憶に残したい・・・


by tmsay-612
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バザー

昨日は、私の母校の大学の学園祭とバザーでした。今春から、同窓会のお手伝いをさせていただいていますので、同窓会のコーヒーショップとお菓子のお店の準備に朝から、母校へ行きました。先日焼いたパウンドケーキを持って・・・
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普段は、都心とは思えないような静かな小さな女子大ですが、この日は男子学生や、ご父兄、オープンキャンパスに来た高校生など、多くの人々で賑わっていました。旧島津公爵の館やお庭をそのまま保存して、キャンパスとして使っている大学ですので、その、とても綺麗なキャンパスと、学生さんたちの楽しそうな様子をデジカメで撮ろうと思っていたところ・・・全て撮影禁止でした。

日常は、校門に守衛さんがいらして、関係者以外が構内に入ることのないように、安全にチェックをしていますが、学園祭の日は、校内への立ち入りが自由になります。そのため、心無い人が侵入して、盗撮したり、ストーカーが個人写真など撮る事のないように、学校関係者が記録のために写真を撮るためや、あらかじめ申し出があって許可された人以外は、撮影禁止にしたようです。

そんな危険を考慮しなくてはならない時代になったことを、少し寂しく思いました。

     バザー_a0072737_19164589.jpg
バザー_a0072737_19165859.jpg









同窓会の仕事の合間に、卒業生のやっているバザーを覗きにいき、コーヒーフィルタースタンドと、手作りのゼリーとゴマクッキーを買いました。その、売り上げは、「病気の子どもと家族のための滞在施設・ファミリーハウス」の支援のための資金となります。とても小さな力ですが、卒業生の一人ひとりが自分の出来ることを探して、お店を出して、その売り上げを修道院を通して日本や世界の各地で、恵まれない人々のもとで働いておられるシスター方へ届けられます。

同窓会のコーヒーショップとお菓子のお店も、とても盛況でした。久しぶりに、母校を訪れた同窓生のつどいの場として、とても賑やかでした。

おかげさまで・・私のパウンドケーキも一本800円で売られ、お昼過ぎには完売しました!
( 完売したことは、とても嬉しかったのですが・・・今頃、お買い上げいただいた皆さまのお腹が痛くなっていなければいいのですが・・・・)
# by tmsay-612 | 2006-11-05 19:38 | 雑感

野菜

奈良の叔母から、今度は野菜が箱いっぱい送られてきました。叔母が、家庭菜園で楽しみながらに作っている、様々な新鮮な野菜たちです。
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無農薬で栽培しているので、時々葉っぱについている虫たちもやってきますので、箱を開けるのがちょっと心配・・・それでも、虫たちにとっても、つい食べたくなるような「新鮮・安全な野菜」ということで本当に感謝です。

箱の手前にある黄色のラグビーボールのようなものはなんでしょうか・・・瓜??
叔母の手紙によると、「 そうめんかぼちゃ 」というのだそうです。手紙に書いてあった通り、輪切りにして、水から茹でて、ほぐしてみると・・・・不思議!不思議!!ほんとうにそうめんのように細長くほぐれました。
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茹でた香りは、かぼちゃそのものですが、ちょっとつまみ食いをしてみたら、しゃきしゃきとした歯ごたえでした。そうめんやそばのように、薬味とつゆでいただいたりしても、美味しいそうですが、今夜は、澄まし汁の「具」にしました。くせのない味で、とても食べや易い「美味しい具」になりました。
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それにしても、ほんとうに不思議な野菜でした。どうして、あんなに細長く自然な切れ目がついているのでしょう。

はじめての食材で、楽しい食事の準備のひとときでした。
# by tmsay-612 | 2006-11-03 21:55 | クッキング

パウンドケーキ

この週末に、母校の大学と修道院で行われるバザーのために、今日は、パウンドケーキをたくさん焼きました。
パウンドケーキ_a0072737_21482982.jpg

昨日のうちに材料をそろえて、今日は朝から、ケーキ作りの用具を出して、計量を始めました。ケーキは、レシピ通りに作れば、まず失敗はありませんが、一番大切なことは、正確に計量をすること、と昔教えらたことを思い出しました。
一度にオーブンに入れられるのは3本ですので、今日は、3回同じ作業を繰り返しました。
プレーン、ドライフルーツ入り、胡桃の入ったカフェオレの味、の三種類を作りました。
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焼きあがってから、しばらくして、充分冷めたものからラッピングをして・・・・いったいこのケーキは1本いくらでお買い上げいただくのでしょうか・・・

パウンドケーキ_a0072737_2214163.jpg子どもたちが「 試食をしてあげるよ~!」と狙っています。上手に出来ているから、大丈夫といくら言っても、キッチンの周りをうろうろとしていました。仕方がないので、あまり膨らまなかったものを一本みんなで分けていただきました。ドライフルーツのラム酒のよい香りがします・・・しっとりと一日おいたパウンドケーキも美味しいですが、焼きたてアツアツも、なかなかおいしいものです。
今日は家中、ケーキの甘い香りに包まれた一日でした。
# by tmsay-612 | 2006-11-02 22:14 | クッキング

気になる一日

昨日の朝、学校へ行く前の二女を叱りました。

ずっと前から注意していた2つのことを、この週末に、きちんとやっておくようにと話しておいたのに、何もしないまま2日間を過ごしたので、約束を守らなかったことを叱ったのです。土曜日はクラブ活動があって忙しかったけれども、日曜日は長女とショッピングやカラオケに行って遊んでいました。夜になって、やろうと思ったのでしょうが、疲れてしまい、グーグー寝ていました。

朝、何ごともなかったように起きてきて、「おはよう!」と言って、朝食を食べ始めた二女に、「何か一言ママに言うべきことはないかしら・・・」と切り出し、この2日間、のことについて、なぜ言われたことを守らなかったのか・・・できなかったら、そのことについて、自分の考えを伝えるべきではなかったの・・・ということを話しました。二女は、「しまった・・・!」という顔をしながら、私の言葉を気にかけつつ、学校へ行きました。
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一日を、気持ちよく始められるように、家族を送り出すことが私の役目ですが、理由があったにせよ、昨日は朝から二女を叱ったことを後悔しました。
 『 ちゃんと、学校に着いただろうか、叱られたことを気にしているのではないか、 いや・・・けろっと叱られたことなど忘れて、遊んでいるかもしれない・・・・』

昨日は二女の顔を見るまで、朝のことが気になり、落ち着かない気持ちで過ごしました。

気になる一日_a0072737_14151844.gif学校の帰りに塾に寄り、遅くなった二女を迎えに行くと、私の顔を見て、いつもと変わらずに「ただいまぁ~」言いました。ホッとしました。

思春期の子供に、何か叱ったり伝えることがあるときに、そのタイミングについていつも難しい・・・と思っています。早くに言い過ぎると、「今やろうと思ったのに・・・」と不満を持つでしょうし、待っていると、その注意する機会を逸したりします。「その時に言ってくれればよかったのに・・・」と、やはり不満に思うでしょう。
昨日は、朝ではなく、前日の夜に、グーグー疲れて寝てしまっている彼女を起こして、話すべきことを伝えれば良かったと、私も反省しました。

長男・長女を育てた時の経験があっても、また全然違った個性の二女と対峙する日々です。彼女の個性を伸ばしながら、でも一人の「人」として生きていけるように育てていく私の三人目の子育ての悩める日々は、まだしばらく続きます・・・
# by tmsay-612 | 2006-10-31 14:44 | 雑感

自己流アレンジ

先日のお誕生日の時に、ナースの先輩からお祝いの「フラワーアレンジ」をいただいてきた、♀1子ちゃん、お花が終わってしまった後も、かごをそのままにしています。ちょっと、遊んでみたくなりました。
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オアシスをひっくり返して、もう一度きれいなお水を含ませて、形を整えました。近所のスーパーのお花屋さん、今日は1割引でしたので、思わずたくさんお花を買ってしまいました。見ごろが終わった、少し丈の短いバラと小菊を、とても安く買うことができました。

さて、自己流アレンジをやってみました。どのお花から、どの位置から始めるのかよくわかりません・・・すき間が見えないようにということだけ気をつけて・・・うまく埋まらなかったところは、プレゼントのアレンジに入っていた、「姫りんご」が、まだまだ綺麗でしたので、挿しておきました。
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いつも、綺麗なアレンジを見せてくださる「花*花日記」のvita30さんのように、上手にはいきません。やはり、物事は、「基本」を身に着けてこそ、自分なりのものが上手になるのでしょう。
それにしても、お花を触っている時は本当に楽しいひとときです。またしばらく、この花々を楽しめそうです。
# by tmsay-612 | 2006-10-28 16:52 | 花々